高級傢俱

　　◎張燕峰
　　在我的支票借款家鄉流傳著這樣一句話：菠菜長吃，韭菜老吃，餃子一年到頭吃。這句話的真實含義是說，菠菜只能等到長得高高的時候才可以吃到，韭菜只能等到末茬最老的時候，餃子呢，只有過大年的時候才可以吃到。
　　在我記憶中，最難忘的一次吃餃子是在30年情趣用品前。那年，生產隊分了10斤白麵，媽媽捨不得吃，說是要等過年包餃子和招待客人。除夕前一天，爸爸用辛苦了一年剩下的工分錢買了二斤肉，媽媽喜笑顏開地對我們說：“孩子們，咱們終於能吃上一頓肉餃子了。”我和哥哥姐姐無不歡天喜地，高興得跳起老高，像雀躍的小鳥，圍在媽媽身邊，看媽媽把肉洗凈，放在案板上。媽媽揮動菜刀，用力地剁了起來，咚咚咚，在我們聽來，那是最美最動聽的天籟。
　　這時，鄰家嬸子過來串門，看到案板上紅白相間色澤誘人的肉，當下就抹起了眼淚。嬸子家是村裡的困難戶，孩子們多，叔叔長年卧床，整個家愁雲慘淡。眼淚和哭泣對於嬸子和孩子禮服們來說就像粗茶淡飯，再平常不過了。
　　媽媽柔聲勸慰microSD著嬸子，說苦日子一定能熬出頭，孩子們一天天長大，是不會吃閑飯的，叔叔的病不是有所好轉了嗎？
　　嬸子覺察到我們全家人喜氣洋洋，她卻在這裡哭哭啼啼不好，就知趣地收起了眼淚，斷斷續續地跟媽媽閑聊了起來。嬸子說一會兒也要包餃子，是白菜粉條餡兒的，孩子們都非常高興，因為能吃上傳說中的白麵餃太平洋房屋子了。
　　嬸子走了，媽媽卻沉默了，一副若有所思的樣子。媽媽把餃子餡兒拌好了，味道特別香，我們個個垂涎三尺，不斷地咽著口水。爸爸媽媽開始包餃子了。餃子們鼓著肚子，整整齊齊地排列在籠屜里，我們的心像迎風招展的帆，充滿了期待。
　　第一撥餃子包完了。媽媽端起了籠屜，說要把這些餃子送到嬸子家。哥哥當即就哭出了聲，扯著喉嚨大聲喊道：“媽媽，我們也就過大年吃一回肉餃子，您怎麼能送人呢？難道嬸子家的孩子比我們更重要嗎？”
　　媽媽嘆了一口氣，以不容置疑的口氣說：“孩子們，咱家的日子正一天天好起來，以後你們會吃上更多的肉餃子。可你嬸子家的孩子們呢，連肉味兒都沒聞過，你們比他們幸福多了。”說完，便轉身向門外走去。
　　我跟著媽媽來到嬸子家，媽媽謙恭地說：“聽說你家的餃子白菜粉條餡兒，孩子們的饞蟲都被勾起來了，這不，央求我用自家的餃子跟你家的換換。”
　　嬸子愉悅了起來，孩子們也高興了起來，他們歡呼著：“哦，我們能吃上肉餃子了！能吃上肉餃子了！”嬸子忙不迭地把我們的餃子拿出來，又把她家的餃子放進去，顫抖著聲音說：“孩子們想吃只管來吃，還用得著換。”
　　從嬸子家出來，我說：“媽媽，明明是您幫她們，為什麼還要低聲下氣地求人家呢？”媽媽輕聲地說：“你嬸子要強，如果我直接給她，她是不會接受的。即使勉強接受，對她也是一種傷害。這樣多好，孩子們既能吃到肉餃子，你嬸子心裡也不會有負擔。”
　　第二天早上，我們還是吃到了第二撥肉餃子，而爸爸媽媽卻在吃從嬸子家換來的素餃子。看著我們狼吞虎咽的模樣，媽媽笑了，爸爸也笑了。
　　後來，果真如媽媽所說，日子越來越好，我們經常吃到肉餃子。但是唯有那年的餃子最為難忘，因為媽媽以一顆善良而又悲憫的心，給我們上了關於愛和尊嚴最為生動的一課。那頓餃子，也成了溫暖我們一生的餃子。　　（原標題：溫暖一生的餃子）